創業明治6年 三嶋亭

Long-standing beef restaurant loved by Kyoto people

since the Meiji period.

【三嶋亭について】
京のよさを残す・・・古きよきものを残すことが、新しいものをつくるより難しいいま。永い年月に耐えた昔ながらの京の静かなたたづまいを、ひっそりとたたえています。

炭火焼きステーキ「翁樹庵(おうじゅあん)」のご紹介

本格炭焼きステーキ「翁樹庵」が、柳馬場通三条上ルにオープンしました。
2018年7月にオープンした「翁樹庵」ですが、三嶋亭の姉妹店にあたる、京風フレンチスタイルのお店です。
熟成された黒毛和牛の迫力ある塊肉を、こだわりの炉窯で紀州備長炭にてじっくり焼き上げた極上のステーキ。
厳選に厳選を重ねた旬の最高の食材を贅沢に使い、様々な調理方法で飽きず、目にも鮮やかな料理の数々で、おもてなしをさせていただきます。

江戸時代から続く京町家の、歴史と日本の伝統のエッセンスがちりばめられている空間で、至福のひとときを..
京都の街なかでありながら、静けさに包まれた歴史ある佇まい。完成された空間と雰囲気の中、本物の食材を使い、その素材の味をシンプルに味わっていただく「本当のおいしさ」を、大切な方とごゆるりとお楽しみください。営業時間は17時30分~22時(最終入店は19時30分)で、完全予約制となっております。

本格炭焼きステーキ・翁樹庵(おうじゅあん)

三嶋亭からのおたより

三嶋亭本店のオンライン予約をはじめました。
三嶋亭オンライン予約サービスは、現在は試験導入期間の為、ご予約できる期間と料理、部屋、人数は下記のとおりとなっております。
予約可能期間: 1週間後~1ヶ月先まで
料理: 月コースのみ
人数: 2~5名

三嶋亭 オンライン予約

三嶋亭本店の味を、ご家庭で。
三嶋亭のすき焼きセットは、黒毛和牛の品質はもちろんですが、セットの野菜、卵、安平麩、割下、上白糖など全てをしっかりと吟味したものです。
また焼肉、ステーキセットもご用意しております。 京都三条の本店の味をご家庭でお楽しみいただけます。

三嶋亭 オンラインストア

三嶋亭 京すき焼きの調理方法 を見る

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