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五代目の想い ~Taro's Way~

創業140年。京都の老舗 5代目が発信する提言。 思いつくまま、気の向くままに日々を綴っていきます。

今年(2022年令和4年)もありがとう御座いました。

2022年令和4年もあと2日となりましたが、皆さま、今年は、いかがだったでしょうか? covid19、covi […]

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神無月にひとつ

月が美しく、菊花薫る季節となりました。 久しぶりの投稿となりますが、少し怖い本を見つけましたので、推薦書籍とさ […]

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推薦書籍

卯月も中旬となり、春風爽やかなる季となりました。
世情では、いろいろな事がマスメディアから流されております。
今月、5代目主人からお薦めの一冊をご紹介いたします。
『プロパガンダ』エドワード・バーネイズ氏著
翻訳/中田安彦 成甲書房 2010年
「PROPAGANDA」Edward Bernays
(New York/Horace Liveright 1928)

世の大衆が、どのように動かされているか、
一つのヒントになれば幸いです。
これからの世の中、情報が偏らないように、情報ソースをたくさん持ち、騙されないように真偽を見極めて、いかなければならないと思います!

(さらに…)

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謹賀新年 令和四年

明けましておめでとう御座います。 旧年中は、三嶋亭を御愛顧賜り、誠に有難う御座いました。 本年も何卒宜しくお願 […]

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6月からの本店営業時間

コロナ騒動も、少し下火になってきましたが、まだまだ予断を許さない状況です。 さて、三嶋亭本店の6月の営業時間は […]

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コロナ騒動

現在、世界中コロナで大変なことになっております。 当三嶋亭もすき焼店も自粛のため、お客様の激減、週に数組の御予 […]

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立春大吉

暦の上では、春ですが、この一週間は戻り寒の様子。 現在、京都国際観光レストラン協会にて2020京都レストランウ […]

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京名物 『百味展』10月12日

10月11日(金)、12日(土)開催の『百味展』主催 京名物 百味会 明日12日(土)の開催時間は、台風の影響 […]

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京名物『百味展』百味会70周年記念

京名物『百味展』百味会70周年記念をお知らせいたします。 五年に一度。代々培われてきた伝承の味、匠の味を一堂に […]

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10月6日(日) 京都肉祭 開催

10月6日(日) 10時〜16時、平安神宮前岡崎公園にて京都肉祭が開催されます。   当店特製の時雨 […]

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