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2019.3.12

あさイチ

.. 京都市で消費量日本一(世帯あたり)のものが「牛肉」と「コーヒー」。150年近く牛の売買に関わってきた店を訪ね、おいしい牛肉を見分ける裏ワザを教わります。目利きのコツは「脂身の色」にあるんですよ。 ..

©NHK

2019年3月14日(木)放送の「あさイチ」の「JAPA-NAVI ディープな京都へGO!」コーナーにて、三嶋亭 本店がご紹介されます。

放送局: NHK
番組名: あさイチ
放送日: 3月14日(木)8時15分~9時45分
番組HP: http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/190314/1.html
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