2025.11.23
農林水産大臣賞（最優秀賞）ならびに最優秀賞（雌牛）などのご提供について
平素は格別のご愛顧を頂き、厚くお礼申しあげます。
2025年11月16日（日）
京都市中央卸売市場第二市場で
第72回 近畿東海北陸連合肉牛共進会が開催され、
・農林水産大臣賞 最優秀賞
・最優秀賞 雌牛
を合わせた三頭を競り落としました。
三嶋亭は、大正12年10月15日
第一回 近畿東海北陸連合肉牛共進会
から参加購買をさせていただいております。
今回の「農林水産大臣賞 最優秀賞 」「最優秀賞 雌牛」の牛を三嶋亭独自の熟成をさせていただき、
三嶋亭本店すき焼き料理店にて「特別すき焼きコース」として
販売をさせていただたいと思います。
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